Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные Булочки без глютена Ирэн (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные Булочки без глютена Ирэн (копия)

Яйцо куриное 2 С0
Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Яблочное Пюре [Бабушкино Лукошко] 50 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 6 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 60 г
Кукурузные Отруби Очищающие [Сибирская Клетчатка] 60 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [Гарнец] 10 г
Способ приготовления

Https://sdelaemvkusno.ru/vypechka/tvorozhnye-bulochki-bez-glyutena/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные Булочки без глютена Ирэн (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.4% 661 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.3% 1752 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.3% 3367 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 5.8% 1302 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.1% 928 г
Витамин В4, холин 74.02 мг 500 мг 14.8% 11.1% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.679 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 15.7% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 7.412 мкг 50 мкг 14.8% 11.1% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2753 мг 20 мг 11.4% 8.6% 879 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.67 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 3024 г
Кальций, Ca 142.3 мг 1000 мг 14.2% 10.7% 703 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3223 г
Натрий, Na 133.9 мг 1300 мг 10.3% 7.8% 971 г
Сера, S 119.81 мг 1000 мг 12% 9% 835 г
Фосфор, P 222.4 мг 800 мг 27.8% 20.9% 360 г
Хлор, Cl 81.96 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 4.1% 1832 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 22% 343 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Медь, Cu 41.75 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2395 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1554 г
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Селен, Se 17.515 мкг 55 мкг 31.8% 23.9% 314 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16058 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.773 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты 3.708 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.827 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожные Булочки без глютена Ирэн (копия) составляет 132,9 кКал.

  • Порция = 92 гр (122.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».