| Капуста белокочанная | 55 г |
| Огурец, парниковый | 15 г |
| Перец сладкий | 15 г |
| Морковь, желтая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6502 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 30.9% | 1250 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 29% | 1341 г |
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 32.8% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 12.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 12.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 5.4% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 6.2% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 25.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.55 мкг | 400 мкг | 3.9% | 15.1% | 2572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.8 мг | 90 мг | 72% | 278% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 6.9% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 148.6% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8724 мг | 20 мг | 4.4% | 17% | 2293 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.95 мг | 2500 мг | 10.2% | 39.4% | 984 г |
| Кальций, Ca | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 14.3% | 2699 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 16.6% | 2305 г |
| Натрий, Na | 18.25 мг | 1300 мг | 1.4% | 5.4% | 7123 г |
| Сера, S | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.1% | 4706 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 15.8% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 29.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 5% | 7718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 14.7% | 2609 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.2% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.95 мкг | 10 мкг | 19.5% | 75.3% | 513 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 23.9% | 1619 г |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 21.6% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% | 46.7% | 824 г |
| Никель, Ni | 9.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 26190 г |
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 29091 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 24.7% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 8.9% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.1 мг | ~ |
Энергетическая ценность Здоровье составляет 25,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».