| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 64 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.9% | 894 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.8% | 509 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2937 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 13.7% | 512 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 12.1% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 152.68 мг | 500 мг | 30.5% | 21.5% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 11.8% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.186 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 9.5% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 12.935 мкг | 50 мкг | 25.9% | 18.2% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 8.4% | 833 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.12 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 77.74 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.5% | 1286 г |
| Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3276 г |
| Натрий, Na | 97.21 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.3% | 1337 г |
| Сера, S | 113.49 мг | 1000 мг | 11.3% | 8% | 881 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 12.9% | 546 г |
| Хлор, Cl | 127.91 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.9% | 1798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Йод, I | 14.98 мкг | 150 мкг | 10% | 7% | 1001 г |
| Кобальт, Co | 6.149 мкг | 10 мкг | 61.5% | 43.3% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10582 г |
| Медь, Cu | 53 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.7% | 1887 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.3% | 1309 г |
| Олово, Sn | 5.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.267 мкг | 55 мкг | 33.2% | 23.4% | 301 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10114 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.8012 мг | 12 мг | 6.7% | 4.7% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 341.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.829 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.202 г | min 16.8 г | 25% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».