| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 80 г |
| Смородина черная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 23.9% | 809 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.4% | 1176 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.3% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 5.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.724 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 23202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.97 мг | 90 мг | 76.6% | 147.6% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 3.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.3% | 6039 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6354 мг | 20 мг | 8.2% | 15.8% | 1223 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.79 мг | 2500 мг | 4.8% | 9.2% | 2070 г |
| Кальций, Ca | 87.31 мг | 1000 мг | 8.7% | 16.8% | 1145 г |
| Кремний, Si | 21 мг | 30 мг | 70% | 134.9% | 143 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 9.4% | 2049 г |
| Натрий, Na | 12.67 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 10260 г |
| Сера, S | 1.24 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 10.2% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 5.6 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 41071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 6.9% | 2744 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 26.6% | 725 г |
| Литий, Li | 0.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 7.1% | 2729 г |
| Медь, Cu | 207.57 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 40.1% | 482 г |
| Молибден, Mo | 9.159 мкг | 70 мкг | 13.1% | 25.2% | 764 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.03 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.9% | 6554 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.0448 мг | 12 мг | 0.4% | 0.8% | 26786 г |
| Цирконий, Zr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 2.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 1.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Желатин составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».