Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельки творожные

Творог 5% 201 г
Разрыхлитель 2 г
Сахар песок 9 г
Яйцо куриное 83 г
Мука рисовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 12.4% 373 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.6% 609 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.8% 1672 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 6.8% 686 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 10.6% 436 г
Витамин В4, холин 137.1 мг 500 мг 27.4% 12.7% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 6.5% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.4% 862 г
Витамин В9, фолаты 40.098 мкг 400 мкг 10% 4.6% 998 г
Витамин В12, кобаламин 1.435 мкг 3 мкг 47.8% 22.1% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 4.1% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин Н, биотин 14.903 мкг 50 мкг 29.8% 13.8% 336 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0358 мг 20 мг 25.2% 11.7% 397 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.88 мг 2500 мг 6.4% 3% 1574 г
Кальций, Ca 174.68 мг 1000 мг 17.5% 8.1% 572 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 3% 1531 г
Натрий, Na 90.1 мг 1300 мг 6.9% 3.2% 1443 г
Сера, S 264.27 мг 1000 мг 26.4% 12.2% 378 г
Фосфор, P 279.8 мг 800 мг 35% 16.2% 286 г
Хлор, Cl 167.73 мг 2300 мг 7.3% 3.4% 1371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1331 г
Йод, I 16.13 мкг 150 мкг 10.8% 5% 930 г
Кобальт, Co 5.73 мкг 10 мкг 57.3% 26.5% 175 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10695 г
Медь, Cu 88.13 мкг 1000 мкг 8.8% 4.1% 1135 г
Молибден, Mo 9.515 мкг 70 мкг 13.6% 6.3% 736 г
Олово, Sn 12.15 мкг ~
Селен, Se 39.898 мкг 55 мкг 72.5% 33.5% 138 г
Стронций, Sr 15.89 мкг ~
Фтор, F 51.15 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7820 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1466 г
Цинк, Zn 0.7688 мг 12 мг 6.4% 3% 1561 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.288 г min 16.8 г 19.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Вафельки творожные составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».