Мой здоровый рацион

Рецепт Творог.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог.

Творог. 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 32.6 г 76 г 42.9% 19.5% 233 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.2% 1436 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2% 2305 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.9% 769 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.8% 6013 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3249 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.578 мг 1.8 мг 32.1% 14.6% 311 г
Витамин В4, холин 94 мг 500 мг 18.8% 8.5% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 8.2% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 8.4% 541 г
Витамин В9, фолаты 69.625 мкг 400 мкг 17.4% 7.9% 575 г
Витамин В12, кобаламин 2.48 мкг 3 мкг 82.7% 37.5% 121 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин Н, биотин 15.4 мкг 50 мкг 30.8% 14% 325 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.51 мг 20 мг 37.6% 17.1% 266 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.18 мг 2500 мг 18.8% 8.5% 531 г
Кальций, Ca 339.6 мг 1000 мг 34% 15.4% 294 г
Магний, Mg 85.38 мг 400 мг 21.3% 9.7% 468 г
Натрий, Na 129.48 мг 1300 мг 10% 4.5% 1004 г
Сера, S 373.5 мг 1000 мг 37.4% 17% 268 г
Фосфор, P 445.1 мг 800 мг 55.6% 25.2% 180 г
Хлор, Cl 312.1 мг 2300 мг 13.6% 6.2% 737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Железо, Fe 2.225 мг 18 мг 12.4% 5.6% 809 г
Йод, I 24.75 мкг 150 мкг 16.5% 7.5% 606 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 18.1% 250 г
Марганец, Mn 0.3664 мг 2 мг 18.3% 8.3% 546 г
Медь, Cu 446.25 мкг 1000 мкг 44.6% 20.2% 224 г
Молибден, Mo 22 мкг 70 мкг 31.4% 14.2% 318 г
Олово, Sn 35.75 мкг ~
Селен, Se 47.5 мкг 55 мкг 86.4% 39.2% 116 г
Стронций, Sr 46.75 мкг ~
Фтор, F 91.38 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4377 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 5% 909 г
Цинк, Zn 1.5785 мг 12 мг 13.2% 6% 760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 11.52 г ~
Аргинин* 1.215 г ~
Валин 1.485 г ~
Гистидин* 0.84 г ~
Изолейцин 1.5 г ~
Лейцин 2.775 г ~
Лизин 2.175 г ~
Метионин 0.72 г ~
Метионин + Цистеин 0.87 г ~
Треонин 1.2 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 1.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.79 г ~
Заменимые аминокислоты 15.405 г ~
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.5 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 4.95 г ~
Пролин 3.075 г ~
Серин 1.23 г ~
Тирозин 1.395 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%

Энергетическая ценность Творог. составляет 220,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (440.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».