Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 24.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 24.09.23

Вода 1676 г
Картофель 484 г
Гречка камелот 200 г
Тушеное филе троекурово 301 г
Морковь 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 24.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.2% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.8% 4667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.4% 2844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.9% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 22% 827 г
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 23.8% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.943 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20587 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 7.8% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3871 мг 20 мг 1.9% 3.4% 5167 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.18 мг 2500 мг 4.6% 8.3% 2190 г
Кальций, Ca 6.12 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16340 г
Кремний, Si 10.451 мг 30 мг 34.8% 63.2% 287 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 3.1% 5822 г
Натрий, Na 2.61 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 49808 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14749 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 3.1% 5926 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 32.47 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 2% 8911 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12712 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 18.5% 982 г
Литий, Li 14.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4673 г
Медь, Cu 30.18 мкг 1000 мкг 3% 5.4% 3313 г
Молибден, Mo 3.546 мкг 70 мкг 5.1% 9.3% 1974 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 71.44 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5599 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 7.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.0872 мг 12 мг 0.7% 1.3% 13761 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп 24.09.23 составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».