Мой здоровый рацион

Рецепт Масса для сырка 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масса для сырка 5%

Творог 5% жирности 180 г
Мед пчелиный 9.15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масса для сырка 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 17.1% 380 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.3% 2866 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 9% 723 г
Витамин В4, холин 40.92 мг 500 мг 8.2% 5.3% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6% 1075 г
Витамин В9, фолаты 38.791 мкг 400 мкг 9.7% 6.3% 1031 г
Витамин В12, кобаламин 1.256 мкг 3 мкг 41.9% 27.2% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 7.234 мкг 50 мкг 14.5% 9.4% 691 г
Витамин РР, НЭ 3.7307 мг 20 мг 18.7% 12.2% 536 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.32 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Кальций, Ca 156.74 мг 1000 мг 15.7% 10.2% 638 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1816 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 1.9% 3291 г
Сера, S 199.89 мг 1000 мг 20% 13% 500 г
Фосфор, P 210.2 мг 800 мг 26.3% 17.1% 381 г
Хлор, Cl 110.36 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4296 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1732 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 12.5% 521 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1667 г
Молибден, Mo 7.328 мкг 70 мкг 10.5% 6.8% 955 г
Олово, Sn 12.37 мкг ~
Селен, Se 28.549 мкг 55 мкг 51.9% 33.7% 193 г
Стронций, Sr 16.18 мкг ~
Фтор, F 35.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11335 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%

Энергетическая ценность Масса для сырка 5% составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».