Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый тортик

Банан (Жарка) 216 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 73 г
Овсяные хлопья "геркулес" 37 г
Творог влажный обезжиренный 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9% 987 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6% 1490 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5% 1800 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 0.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.1% 984 г
Витамин В4, холин 43.18 мг 500 мг 8.6% 7.7% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 9.9% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.102 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4395 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 8.1% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3927 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.861 мкг 50 мкг 11.7% 10.4% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2441 мг 20 мг 6.2% 5.5% 1608 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.71 мг 2500 мг 9.5% 8.5% 1047 г
Кальций, Ca 56.5 мг 1000 мг 5.7% 5.1% 1770 г
Кремний, Si 18.521 мг 30 мг 61.7% 54.9% 162 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 7.4% 1210 г
Натрий, Na 260.36 мг 1300 мг 20% 17.8% 499 г
Сера, S 77.97 мг 1000 мг 7.8% 6.9% 1283 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 15.1% 590 г
Хлор, Cl 42.52 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2067 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5929 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 14.7% 605 г
Литий, Li 0.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.3904 мг 2 мг 19.5% 17.4% 512 г
Медь, Cu 90.92 мкг 1000 мкг 9.1% 8.1% 1100 г
Молибден, Mo 1.358 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 10.845 мкг 55 мкг 19.7% 17.5% 507 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20481 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.6769 мг 12 мг 5.6% 5% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановый тортик составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».