Мой здоровый рацион

Калорийность Салат с ветчиной и сыром. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.2% 667 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.9% 324 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 3.5% 1395 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.155 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12678 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.173 мг 15 мг 21.2% 10.2% 473 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7452 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.913 мг 20 мг 9.6% 4.6% 1045 г
Макроэлементы
Калий, K 223.82 мг 2500 мг 9% 4.3% 1117 г
Кальций, Ca 207.74 мг 1000 мг 20.8% 10% 481 г
Кремний, Si 14.706 мг 30 мг 49% 23.6% 204 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 3% 1622 г
Натрий, Na 548.11 мг 1300 мг 42.2% 20.3% 237 г
Сера, S 112.58 мг 1000 мг 11.3% 5.4% 888 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 12.3% 393 г
Хлор, Cl 774.99 мг 2300 мг 33.7% 16.2% 297 г
Микроэлементы
Ванадий, V 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3% 1578 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 6.9% 701 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1965 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4025 г
Селен, Se 2.941 мкг 55 мкг 5.3% 2.5% 1870 г
Фтор, F 4.22 мкг 4000 мкг 0.1% 94787 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Цинк, Zn 1.05 мг 12 мг 8.8% 4.2% 1143 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.894 г min 16.8 г 17.2% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.594 г от 11.2 до 20.6 г 41% 19.7%

Энергетическая ценность Салат с ветчиной и сыром составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».