| Яйцо куриное | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.4% | 1152 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.7% | 622 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.6 мкг | 900 мкг | 23.2% | 19.7% | 431 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 7.2% | 1179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 11% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 123.61 мг | 500 мг | 24.7% | 21% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 12.6% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7.2% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 11.2% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 9.4% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 3.7% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 17.3% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0571 мг | 20 мг | 10.3% | 8.8% | 972 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.19 мг | 2500 мг | 8.2% | 7% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 8.1% | 1050 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2621 г |
| Натрий, Na | 65.95 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.3% | 1971 г |
| Сера, S | 89.9 мг | 1000 мг | 9% | 7.6% | 1112 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 11.2% | 760 г |
| Хлор, Cl | 101.43 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.7% | 2268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 7.7% | 1105 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 7.619 мкг | 10 мкг | 76.2% | 64.7% | 131 г |
| Литий, Li | 13.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2478 г |
| Медь, Cu | 92.19 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.8% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 6.19 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.5% | 1131 г |
| Никель, Ni | 6.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.857 мкг | 55 мкг | 27% | 22.9% | 370 г |
| Фтор, F | 35.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11158 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.3% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.631 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1902 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.417 г | min 16.8 г | 20.3% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами в чугунном сотейнике составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».