| Индейка, голень, только мясо | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 210 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Терияки Соус [Heinz] | 40 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 14.6% | 633 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.6% | 1400 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.8 мкг | 900 мкг | 43.9% | 40.5% | 228 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.303 мг | 5 мг | 46.1% | 42.6% | 217 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 44.93 мг | 500 мг | 9% | 8.3% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 12.5% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 11.3% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.961 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.045 мкг | 3 мкг | 34.8% | 32.1% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 6.3% | 1468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0684 мг | 20 мг | 15.3% | 14.1% | 652 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.68 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.5% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5219 г |
| Кремний, Si | 5.942 мг | 30 мг | 19.8% | 18.3% | 505 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 5.3% | 1754 г |
| Натрий, Na | 53.03 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.8% | 2451 г |
| Сера, S | 131.92 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.2% | 758 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 13% | 711 г |
| Хлор, Cl | 19.01 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1837 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.634 мкг | 10 мкг | 16.3% | 15.1% | 612 г |
| Литий, Li | 1.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 1996 г |
| Медь, Cu | 82.73 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.7% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.9% | 1885 г |
| Никель, Ni | 1.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.795 мкг | 55 мкг | 21.4% | 19.8% | 466 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21894 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 2.0172 мг | 12 мг | 16.8% | 15.5% | 595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.468 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с терияки (23/09/18) составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».