Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с маслом и вялеными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с маслом и вялеными помидорами

Хлеб из цельного зерна, тосты 70 г
Масло веганское сливочное 30 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с маслом и вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.6% 809 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 11.1% 259 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.5% 833 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 7.8% 370 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6666 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 41.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 4.6% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 4.1% 692 г
Витамин В4, холин 15.77 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 2.9% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 3.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 31.933 мкг 400 мкг 8% 2.3% 1253 г
Витамин C, аскорбиновая 33.93 мг 90 мг 37.7% 10.9% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.8849 мг 20 мг 19.4% 5.6% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 673.8 мг 2500 мг 27% 7.8% 371 г
Кальций, Ca 76.33 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1310 г
Магний, Mg 73.2 мг 400 мг 18.3% 5.3% 546 г
Натрий, Na 352.33 мг 1300 мг 27.1% 7.8% 369 г
Сера, S 92.79 мг 1000 мг 9.3% 2.7% 1078 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 6.8% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.275 мг 18 мг 12.6% 3.6% 791 г
Марганец, Mn 1.343 мг 2 мг 67.2% 19.4% 149 г
Медь, Cu 470.33 мкг 1000 мкг 47% 13.5% 213 г
Селен, Se 25.547 мкг 55 мкг 46.4% 13.4% 215 г
Цинк, Zn 1.2633 мг 12 мг 10.5% 3% 950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.808 г min 16.8 г 22.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
Трансжиры 0.478 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлеб с маслом и вялеными помидорами составляет 347 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».