Мой здоровый рацион

Рецепт Суп мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп мой

Куриный окорочок 100 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук репчатый 30 г
Соевый соус 60 г
Перец сладкий зеленый 120 г
Оливковое масло 30 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Фасоль стручковая 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.2% 1727 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.1% 1077 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.4% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 10% 1402 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.1% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.2% 1714 г
Витамин В4, холин 25.21 мг 500 мг 5% 7% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.015 мкг 400 мкг 2.8% 3.9% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 25.55 мг 90 мг 28.4% 40% 352 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 3% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 4.6% 3049 г
Витамин Н, биотин 1.911 мкг 50 мкг 3.8% 5.4% 2616 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.022 мг 20 мг 5.1% 7.2% 1957 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 1.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.26 мг 2500 мг 5.4% 7.6% 1862 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2717 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 1.8% 7792 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3079 г
Натрий, Na 330.71 мг 1300 мг 25.4% 35.8% 393 г
Сера, S 49.65 мг 1000 мг 5% 7% 2014 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 11.8% 1198 г
Хлор, Cl 65.24 мг 2300 мг 2.8% 3.9% 3525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 5.6% 2483 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5535 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 33.9% 415 г
Литий, Li 1.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 8.2% 1730 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 6.1% 2337 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 5.8% 2441 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 3.364 мкг 55 мкг 6.1% 8.6% 1635 г
Фтор, F 62.67 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6383 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 10.1% 1381 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 5.6% 2487 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 31.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.757 г min 16.8 г 16.4% 23.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Суп мой составляет 71 кКал.

  • Порция = 293 гр (208 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».