Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 1800 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 320 г |
Сметана 15,0% жирности | 150 г |
Кефир 2,5% жирности | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Укроп, свежий | 20 г |
Чеснок луковица | 15 г |
Йогурт 3,2% жирности | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 341.6 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 7.6% | 388 г |
Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 10.3% | 284 г |
Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 2.7% | 1095 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6826 г |
Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
Зола | 6.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 272.1 мкг | 900 мкг | 30.2% | 8.8% | 331 г |
Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 3.8% | 761 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.873 мг | 1.8 мг | 48.5% | 14.2% | 206 г |
Витамин В4, холин | 246.78 мг | 500 мг | 49.4% | 14.5% | 203 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.268 мг | 5 мг | 45.4% | 13.3% | 220 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4.4% | 667 г |
Витамин В9, фолаты | 28.235 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.1% | 1417 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.865 мкг | 3 мкг | 62.2% | 18.2% | 161 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 2.3% | 1306 г |
Витамин D, кальциферол | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 4.1% | 715 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
Витамин Н, биотин | 21.259 мкг | 50 мкг | 42.5% | 12.4% | 235 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.6268 мг | 20 мг | 28.1% | 8.2% | 355 г |
Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 712.59 мг | 2500 мг | 28.5% | 8.3% | 351 г |
Кальций, Ca | 518.5 мг | 1000 мг | 51.9% | 15.2% | 193 г |
Магний, Mg | 63.23 мг | 400 мг | 15.8% | 4.6% | 633 г |
Натрий, Na | 1630.36 мг | 1300 мг | 125.4% | 36.7% | 80 г |
Сера, S | 223.77 мг | 1000 мг | 22.4% | 6.6% | 447 г |
Фосфор, P | 470.5 мг | 800 мг | 58.8% | 17.2% | 170 г |
Хлор, Cl | 2590.73 мг | 2300 мг | 112.6% | 33% | 89 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 156.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.179 мг | 18 мг | 12.1% | 3.5% | 826 г |
Йод, I | 46.58 мкг | 150 мкг | 31.1% | 9.1% | 322 г |
Кобальт, Co | 9.609 мкг | 10 мкг | 96.1% | 28.1% | 104 г |
Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 1.7% | 1738 г |
Медь, Cu | 109.48 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 3.2% | 913 г |
Молибден, Mo | 26.73 мкг | 70 мкг | 38.2% | 11.2% | 262 г |
Олово, Sn | 40.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 25.838 мкг | 55 мкг | 47% | 13.8% | 213 г |
Стронций, Sr | 53.22 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 108.87 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3674 г |
Хром, Cr | 10.05 мкг | 50 мкг | 20.1% | 5.9% | 498 г |
Цинк, Zn | 2.2621 мг | 12 мг | 18.9% | 5.5% | 530 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.678 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
Валин | 0.546 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
Лизин | 0.644 г | ~ | |||
Метионин | 0.274 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
Треонин | 0.417 г | ~ | |||
Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.013 г | ~ | |||
Аланин | 0.459 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
Глицин | 0.272 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
Пролин | 0.411 г | ~ | |||
Серин | 0.62 г | ~ | |||
Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 365.57 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.337 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.131 г | min 16.8 г | 18.6% | 5.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.544 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр адыгейский составляет 341,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».