| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 49 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 16 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Руккола | 18 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 38 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец чёрный молотый Перчес | 1 г |
| Мед пчелиный | 12 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Подсолнечное масло | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410.4 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 410 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 0.7% | 3455 г |
| Жиры | 41.3 г | 56 г | 73.8% | 18% | 136 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.6 мкг | 900 мкг | 45.4% | 11.1% | 220 г |
| альфа Каротин | 1.641 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.575 мг | 5 мг | 51.5% | 12.5% | 194 г |
| бета Криптоксантин | 9.208 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 221.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 0.5% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.897 мкг | 400 мкг | 9.2% | 2.2% | 1084 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.29 мг | 90 мг | 42.5% | 10.4% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.677 мг | 15 мг | 97.8% | 23.8% | 102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 373.8 мкг | 120 мкг | 311.5% | 75.9% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8359 мг | 20 мг | 4.2% | 1% | 2393 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.81 мг | 2500 мг | 15.5% | 3.8% | 645 г |
| Кальций, Ca | 115.1 мг | 1000 мг | 11.5% | 2.8% | 869 г |
| Кремний, Si | 12.98 мг | 30 мг | 43.3% | 10.6% | 231 г |
| Магний, Mg | 43.14 мг | 400 мг | 10.8% | 2.6% | 927 г |
| Натрий, Na | 461.97 мг | 1300 мг | 35.5% | 8.7% | 281 г |
| Сера, S | 23.31 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4290 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 1.7% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 723.1 мг | 2300 мг | 31.4% | 7.7% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.568 мг | 18 мг | 19.8% | 4.8% | 504 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.452 мкг | 10 мкг | 24.5% | 6% | 408 г |
| Литий, Li | 3.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4382 мг | 2 мг | 21.9% | 5.3% | 456 г |
| Медь, Cu | 72.45 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 1.8% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 6.139 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.1% | 1140 г |
| Никель, Ni | 3.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.414 мкг | 55 мкг | 2.6% | 0.6% | 3890 г |
| Стронций, Sr | 26.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7721 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 3% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.4902 мг | 12 мг | 4.1% | 1% | 2448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 17.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 106% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 67.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.919 г | min 16.8 г | 94.8% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёная паста составляет 410,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».