| Шпинат | 100 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 60 г |
| Кедровые Орехи [Семушка] | 40 г |
| Винный Уксус [Кинто] | 20 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 16.1% | 384 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3003 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 14.2% | 432 г |
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 15.4% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.264 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.4% | 1797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.42 мг | 90 мг | 17.1% | 10.5% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.707 мг | 15 мг | 11.4% | 7% | 879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 139.2 мкг | 120 мкг | 116% | 71.3% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3722 мг | 20 мг | 1.9% | 1.2% | 5373 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.82 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.4% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2605 г |
| Кремний, Si | 14.258 мг | 30 мг | 47.5% | 29.2% | 210 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Натрий, Na | 544.96 мг | 1300 мг | 41.9% | 25.8% | 239 г |
| Сера, S | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8613 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 2% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 841.92 мг | 2300 мг | 36.6% | 22.5% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.848 мг | 18 мг | 21.4% | 13.2% | 468 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.8% | 1285 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2643 мг | 2 мг | 13.2% | 8.1% | 757 г |
| Медь, Cu | 9.35 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10695 г |
| Молибден, Mo | 3.769 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.3% | 1857 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11555 г |
| Стронций, Sr | 18.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9923 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.1698 мг | 12 мг | 1.4% | 0.9% | 7067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.575 г | min 16.8 г | 33.2% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинатный соус составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».