| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Сыр полутвердый Брест-Литовский 45% | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15% | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 338 г |
| Кунжут | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.5% | 402 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.3% | 1098 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.3% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 78.84 мг | 500 мг | 15.8% | 9.2% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 12.4% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 15.4% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.116 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2790 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6573 мг | 20 мг | 28.3% | 16.5% | 354 г |
| Ниацин | 7.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.33 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 36.94 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2707 г |
| Кремний, Si | 2.849 мг | 30 мг | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Магний, Mg | 67.6 мг | 400 мг | 16.9% | 9.9% | 592 г |
| Натрий, Na | 150.54 мг | 1300 мг | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Сера, S | 161.96 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.5% | 617 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 10.7% | 543 г |
| Хлор, Cl | 244.16 мг | 2300 мг | 10.6% | 6.2% | 942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 5.4% | 1078 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.4% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 6.461 мкг | 10 мкг | 64.6% | 37.7% | 155 г |
| Литий, Li | 0.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 5.8% | 1003 г |
| Медь, Cu | 99.48 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.8% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 10.088 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Никель, Ni | 2.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.265 мкг | 55 мкг | 31.4% | 18.3% | 319 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.74 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4665 г |
| Хром, Cr | 15.96 мкг | 50 мкг | 31.9% | 18.6% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.1424 мг | 12 мг | 9.5% | 5.5% | 1050 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.822 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лизин | 1.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.716 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Самса составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».