Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с брокколи в сливках с гречей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с брокколи в сливках с гречей

Морковь (Тушение) 128 г
Чеснок (Тушение) 14 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 403 г
Соевый соус классический 44 г
Сливки 200 г
Цветная капуста (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с брокколи в сливках с гречей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15.2% 864 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.3% 2074 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 4.2% 3080 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 30.1% 435 г
бета Каротин 1.242 мг 5 мг 24.8% 32.4% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 3.9% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.526 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15835 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 11.6% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10121 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.3957 мг 20 мг 2% 2.6% 5054 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.6 мг 2500 мг 3.4% 4.4% 2955 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7452 г
Кремний, Si 9.379 мг 30 мг 31.3% 40.9% 320 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4246 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23050 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14535 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 3.7% 3556 г
Хлор, Cl 6.9 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.8 мкг ~
Бор, B 176.1 мкг ~
Ванадий, V 9.92 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3429 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11194 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 3.8% 3436 г
Литий, Li 0.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2584 г
Медь, Cu 23.19 мкг 1000 мкг 2.3% 3% 4312 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 8.9% 1469 г
Никель, Ni 3.542 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15581 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68027 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.693 мг ~

Энергетическая ценность Курица с брокколи в сливках с гречей составляет 76,5 кКал.

  • Порция = 289 гр (221.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».