Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Весенний с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Весенний с редисом

Редис 205 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 109 г
Тунец натуральный. Консервы 124 г
Кукуруза, консервы 135 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.2% 1013 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.1% 683 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 5.5% 1510 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.2% 1353 г
Витамин В4, холин 48.71 мг 500 мг 9.7% 8.1% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.4% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.55 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3463 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 9.2% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.94 мг 15 мг 19.6% 16.3% 510 г
Витамин Н, биотин 3.403 мкг 50 мкг 6.8% 5.7% 1469 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.3493 мг 20 мг 16.7% 13.9% 597 г
Ниацин 2.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.13 мг 2500 мг 8% 6.7% 1249 г
Кальций, Ca 41.57 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2406 г
Кремний, Si 12.307 мг 30 мг 41% 34.1% 244 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2644 г
Натрий, Na 333.74 мг 1300 мг 25.7% 21.4% 390 г
Сера, S 78.63 мг 1000 мг 7.9% 6.6% 1272 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 10.7% 778 г
Хлор, Cl 299.66 мг 2300 мг 13% 10.8% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 57.85 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1554 г
Йод, I 15.26 мкг 150 мкг 10.2% 8.5% 983 г
Кобальт, Co 10.396 мкг 10 мкг 104% 86.5% 96 г
Литий, Li 7.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Медь, Cu 88.72 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1127 г
Молибден, Mo 7.249 мкг 70 мкг 10.4% 8.7% 966 г
Никель, Ni 5.565 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 5.59 мкг 55 мкг 10.2% 8.5% 984 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 212.7 мкг 4000 мкг 5.3% 4.4% 1881 г
Хром, Cr 21.13 мкг 50 мкг 42.3% 35.2% 237 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 67.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.154 г min 16.8 г 12.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.191 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Весенний с редисом составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».