| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 150 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.3% | 854 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 10.1% | 361 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 4.1% | 894 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 6.4% | 571 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 4% | 909 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 4.2% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.5% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 103.77 мг | 500 мг | 20.8% | 7.6% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 5.3% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 4.6% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.505 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 1.8% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.4% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.503 мг | 15 мг | 16.7% | 6.1% | 599 г |
| Витамин Н, биотин | 7.408 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.4% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2592 мг | 20 мг | 21.3% | 7.8% | 470 г |
| Ниацин | 2.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.71 мг | 2500 мг | 8.1% | 3% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 65.64 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.4% | 1523 г |
| Магний, Mg | 42.26 мг | 400 мг | 10.6% | 3.9% | 947 г |
| Натрий, Na | 56.95 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.6% | 2283 г |
| Сера, S | 99.42 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.6% | 1006 г |
| Фосфор, P | 212.8 мг | 800 мг | 26.6% | 9.7% | 376 г |
| Хлор, Cl | 54.55 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.54 мг | 18 мг | 14.1% | 5.2% | 709 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 4.449 мкг | 10 мкг | 44.5% | 16.3% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.9601 мг | 2 мг | 48% | 17.6% | 208 г |
| Медь, Cu | 178.82 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 6.5% | 559 г |
| Молибден, Mo | 10.251 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.3% | 683 г |
| Никель, Ni | 8.511 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.518 мкг | 55 мкг | 20.9% | 7.6% | 478 г |
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25063 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.0957 мг | 12 мг | 9.1% | 3.3% | 1095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.73 г | min 16.8 г | 40.1% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность блины фр составляет 273,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».