Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосовой сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосовой сгущенкой

Творог 5% жирности 180 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 30 г
Яйцо куриное 50 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Кокосовая сгущенка 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.3% 439 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.5% 602 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.4% 1352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.5% 1284 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.4% 706 г
Витамин В4, холин 75.15 мг 500 мг 15% 6.8% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 27.963 мкг 400 мкг 7% 3.2% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.976 мкг 3 мкг 32.5% 14.7% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8427 г
Витамин Н, биотин 8.807 мкг 50 мкг 17.6% 8% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2667 мг 20 мг 16.3% 7.4% 612 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.59 мг 2500 мг 4% 1.8% 2485 г
Кальций, Ca 119.52 мг 1000 мг 12% 5.4% 837 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 2% 2278 г
Натрий, Na 52.15 мг 1300 мг 4% 1.8% 2493 г
Сера, S 172.59 мг 1000 мг 17.3% 7.8% 579 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 10.3% 439 г
Хлор, Cl 105.56 мг 2300 мг 4.6% 2.1% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 2.9% 1546 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 14.5% 314 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 55.37 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1806 г
Молибден, Mo 6.244 мкг 70 мкг 8.9% 4% 1121 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 25.685 мкг 55 мкг 46.7% 21.2% 214 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12690 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2677 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.489 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой сгущенкой составляет 220,7 кКал.

  • Порция = 270 гр (595.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».