Мой здоровый рацион

Рецепт творог для начинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог для начинки

Творог нежирный 0,6% 330 г
Сахар песок 65 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог для начинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.8% 429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.9% 3294 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5% 1281 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2459 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.3% 766 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 3.6% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 30.449 мкг 400 мкг 7.6% 4.8% 1314 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 22% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 7.906 мкг 50 мкг 15.8% 10% 632 г
Витамин РР, НЭ 3.3708 мг 20 мг 16.9% 10.7% 593 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.93 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2429 г
Кальций, Ca 95.61 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1046 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 3% 2089 г
Натрий, Na 47.83 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2718 г
Сера, S 182.92 мг 1000 мг 18.3% 11.6% 547 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 12.8% 495 г
Хлор, Cl 102.81 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 1.9% 3291 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6667 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 16.6% 384 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 53.82 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1858 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1096 г
Селен, Se 25.809 мкг 55 мкг 46.9% 29.8% 213 г
Фтор, F 29.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13373 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Цинк, Zn 0.3947 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.695 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.809 г ~
Лейцин 1.493 г ~
Лизин 1.176 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.506 г ~
Заменимые аминокислоты 7.616 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.646 г ~
Пролин 1.565 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.744 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность творог для начинки составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».