| Безглютеновый хлеб №1 | 80 г |
| Авокадо | 60 г |
| Горбуша соленая | 60 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
Авокадо, рыбу и кинзу мелко порезать. Посолить. Все смешать и подавать с хлебом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.1% | 817 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.6% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.6% | 690 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3766 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.571 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.7% | 2427 г |
| бета Криптоксантин | 17.73 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 136.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 42.72 мг | 500 мг | 8.5% | 5.6% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 10.6% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 8.6% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.84 мкг | 400 мкг | 13% | 8.6% | 772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.186 мкг | 3 мкг | 39.5% | 26.2% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 4.3% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.114 мкг | 10 мкг | 31.1% | 20.7% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.523 мг | 15 мг | 10.2% | 6.8% | 985 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.599 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 11.8% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.192 мг | 20 мг | 16% | 10.6% | 627 г |
| Ниацин | 1.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 70.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.35 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.8% | 752 г |
| Кальций, Ca | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3414 г |
| Магний, Mg | 44.55 мг | 400 мг | 11.1% | 7.4% | 898 г |
| Натрий, Na | 1844.88 мг | 1300 мг | 141.9% | 94.2% | 70 г |
| Сера, S | 91.59 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.1% | 1092 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 9.5% | 697 г |
| Хлор, Cl | 2336.29 мг | 2300 мг | 101.6% | 67.5% | 98 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1682 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.3% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.8% | 1751 г |
| Марганец, Mn | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 11.4% | 585 г |
| Медь, Cu | 185.56 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 12.4% | 539 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.1% | 1633 г |
| Никель, Ni | 1.714 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.737 мкг | 55 мкг | 26.8% | 17.8% | 373 г |
| Фтор, F | 124.86 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3204 г |
| Хром, Cr | 15.71 мкг | 50 мкг | 31.4% | 20.8% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.7729 мг | 12 мг | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 51.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.714 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.72 г | min 16.8 г | 22.1% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска с б/г хлебом составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».