Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатный блинчик

Яичный белок куриный (Жарка) 205 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 70 г
Овсяная мука (Жарка) 77 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.8% 768 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.9% 1531 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.7% 1176 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3% 3063 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 12% 757 г
бета Каротин 1.427 мг 5 мг 28.5% 25.9% 350 г
Лютеин + Зеаксантин 3093.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 20.6% 441 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 4.8% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 24.494 мкг 400 мкг 6.1% 5.5% 1633 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 6% 1514 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 4.042 мкг 50 мкг 8.1% 7.4% 1237 г
Витамин К, филлохинон 106.6 мкг 120 мкг 88.8% 80.6% 113 г
Витамин РР, НЭ 2.705 мг 20 мг 13.5% 12.3% 739 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 22.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.63 мг 2500 мг 8.2% 7.4% 1216 г
Кальций, Ca 48.24 мг 1000 мг 4.8% 4.4% 2073 г
Магний, Mg 44.41 мг 400 мг 11.1% 10.1% 901 г
Натрий, Na 177.13 мг 1300 мг 13.6% 12.3% 734 г
Сера, S 116.03 мг 1000 мг 11.6% 10.5% 862 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 11.2% 814 г
Хлор, Cl 99.52 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 6.2% 1472 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 5.3% 1733 г
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1373 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 5.6% 1617 г
Молибден, Mo 2.535 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2761 г
Селен, Se 11.941 мкг 55 мкг 21.7% 19.7% 461 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный блинчик составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов