| Яйцо куриное | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 26 г |
| Перец сладкий красный | 34 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.8% | 1152 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12% | 747 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.8 мкг | 900 мкг | 25.2% | 22.6% | 397 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 12.4% | 725 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 11.5% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 116.57 мг | 500 мг | 23.3% | 20.9% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 13.2% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 10.7% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.731 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.67 мг | 90 мг | 78.5% | 70.3% | 127 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 8.9% | 1015 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.607 мг | 15 мг | 10.7% | 9.6% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 9.493 мкг | 50 мкг | 19% | 17% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1156 мг | 20 мг | 10.6% | 9.5% | 945 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.1 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.3% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2719 г |
| Кремний, Si | 7.94 мг | 30 мг | 26.5% | 23.7% | 378 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2784 г |
| Натрий, Na | 62.04 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.3% | 2095 г |
| Сера, S | 99.17 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.9% | 1008 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 12.2% | 734 г |
| Хлор, Cl | 91.7 мг | 2300 мг | 4% | 3.6% | 2508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 8.1% | 1100 г |
| Йод, I | 10.82 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.4% | 1386 г |
| Кобальт, Co | 7.597 мкг | 10 мкг | 76% | 68% | 132 г |
| Литий, Li | 27.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Медь, Cu | 104.18 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.3% | 960 г |
| Молибден, Mo | 5.313 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.8% | 1318 г |
| Никель, Ni | 4.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.969 мкг | 55 мкг | 25.4% | 22.7% | 394 г |
| Фтор, F | 37.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10613 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.5% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.8504 мг | 12 мг | 7.1% | 6.4% | 1411 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | min 16.8 г | 16.4% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с пом, пер, луком МОЯ составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».