Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье слива в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье слива в шоколаде

Слива (садовая) (Варка без слива) 5000 г
сахар 3000 г
Какао-порошок 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье слива в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 10.8% 500 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4397 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9184 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.473 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27155 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5009 мг 20 мг 2.5% 1.3% 3993 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.09 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1542 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6821 г
Кремний, Si 1.531 мг 30 мг 5.1% 2.8% 1960 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3067 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11207 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19305 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 1.6% 3390 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8380 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 3.3% 1616 г
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1604 г
Медь, Cu 135.57 мкг 1000 мкг 13.6% 7.3% 738 г
Молибден, Mo 4.061 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Никель, Ni 5.74 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье слива в шоколаде составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов