| Лимонная цедра, сырая | 15 г |
| Лимонный сок, необработанный | 80 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 6% | 530 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.9% | 1101 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 17.4% | 181 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3960 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.7 мкг | 900 мкг | 36.9% | 11.6% | 271 г |
| Ретинол | 0.307 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 0.9% | 3401 г |
| бета Криптоксантин | 4.289 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 4.7% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 137.81 мг | 500 мг | 27.6% | 8.7% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 4.8% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.358 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 2.8% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.69 мг | 90 мг | 24.1% | 7.6% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.591 мкг | 10 мкг | 15.9% | 5% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.4% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 10.448 мкг | 50 мкг | 20.9% | 6.6% | 479 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9797 мг | 20 мг | 9.9% | 3.1% | 1010 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.8 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.5% | 2036 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2336 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4324 г |
| Натрий, Na | 72.16 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.8% | 1802 г |
| Сера, S | 94.72 мг | 1000 мг | 9.5% | 3% | 1056 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 4.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 80.69 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.1% | 2850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 2.5% | 1256 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.2% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 5.172 мкг | 10 мкг | 51.7% | 16.3% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10152 г |
| Медь, Cu | 55.15 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.7% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 3.103 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.4% | 2256 г |
| Селен, Se | 16.261 мкг | 55 мкг | 29.6% | 9.3% | 338 г |
| Фтор, F | 29.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13657 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6377 мг | 12 мг | 5.3% | 1.7% | 1882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.25 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.217 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.577 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.731 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.657 г | min 16.8 г | 63.4% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.976 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный купд составляет 317,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».