Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые панкейки

Клубничные протеиновые панкейки 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.9% 585 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.6% 1143 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.6% 928 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 1% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.805 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22161 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 3.4% 1512 г
Витамин Н, биотин 1.925 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2597 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4812 мг 20 мг 2.4% 1.3% 4156 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.82 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2847 г
Кальций, Ca 72.18 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4751 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4322 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5734 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 3.5% 1476 г
Хлор, Cl 60.15 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2773 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1848 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 7.22 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 13850 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2327 г
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9136 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33250 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.2406 мг 12 мг 2% 1% 4988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые панкейки составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».