| Цветная капуста (Жарка) | 381 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Качотта [Точка Молочка] | 59 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 29 г |
| Укроп (Жарка) | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 29 г |
| Чеснок (Жарка) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.3% | 987 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 528 мкг | 900 мкг | 58.7% | 59.7% | 170 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.808 мг | 5 мг | 56.2% | 57.1% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 10.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 81.05 мг | 500 мг | 16.2% | 16.5% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 17.3% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.141 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.77 мг | 90 мг | 27.5% | 27.9% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 5.635 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.5% | 887 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 16.3% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6066 мг | 20 мг | 8% | 8.1% | 1245 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.69 мг | 2500 мг | 8% | 8.1% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 93.05 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.5% | 1075 г |
| Кремний, Si | 12.435 мг | 30 мг | 41.5% | 42.2% | 241 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1686 г |
| Натрий, Na | 93.3 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.3% | 1393 г |
| Сера, S | 70.55 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.2% | 1417 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 14.6% | 696 г |
| Хлор, Cl | 53.73 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 8.5% | 1190 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.2% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 32.8% | 309 г |
| Литий, Li | 1.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1599 г |
| Медь, Cu | 68.78 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 9.404 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.6% | 744 г |
| Никель, Ni | 4.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.159 мкг | 55 мкг | 14.8% | 15% | 674 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13831 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6525 мг | 12 мг | 5.4% | 5.5% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустно-морковные оладьи составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».