| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 200 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.9% | 7000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 7.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 19.1% | 1442 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 20.8% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.1% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 6.9% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 22.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.725 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.1% | 4585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 43.2% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 9.7% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 3.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8869 мг | 20 мг | 4.4% | 12.2% | 2255 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.68 мг | 2500 мг | 9.5% | 26.3% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 9.4% | 2956 г |
| Натрий, Na | 11.61 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 11197 г |
| Сера, S | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6775 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 10.5% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 36.36 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.4% | 6326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 8.9% | 3082 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.4% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.323 мкг | 10 мкг | 23.2% | 64.3% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 16.3% | 1709 г |
| Медь, Cu | 81.53 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 22.7% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 6.889 мкг | 70 мкг | 9.8% | 27.1% | 1016 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 94828 г |
| Фтор, F | 49.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.3% | 8043 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 13.6% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.2487 мг | 12 мг | 2.1% | 5.8% | 4825 г |
Энергетическая ценность рагу мое составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».