| Капуста белокочанная | 991 г |
| Масло оливковое МОЁ | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.9% | 1931 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.9% | 1053 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 4.4% | 4812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.354 мкг | 400 мкг | 5.3% | 11.1% | 1873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.24 мг | 90 мг | 64.7% | 135.6% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 15464 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.8 мкг | 120 мкг | 61.5% | 128.9% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8736 мг | 20 мг | 4.4% | 9.2% | 2289 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.19 мг | 2500 мг | 11.6% | 24.3% | 859 г |
| Кальций, Ca | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.9% | 2146 г |
| Кремний, Si | 51.443 мг | 30 мг | 171.5% | 359.5% | 58 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 8.2% | 2576 г |
| Натрий, Na | 12.62 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10301 г |
| Сера, S | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.5% | 2785 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 8% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 35.91 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.4% | 6405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 553.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 6.7% | 3093 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.912 мкг | 10 мкг | 29.1% | 61% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 17.4% | 1212 г |
| Медь, Cu | 72.8 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.3% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 9.706 мкг | 70 мкг | 13.9% | 29.1% | 721 г |
| Никель, Ni | 14.559 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18900 г |
| Фтор, F | 9.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41195 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 20.3% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.3882 мг | 12 мг | 3.2% | 6.7% | 3091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.841 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.941 мг | ~ |
Энергетическая ценность КАПУСТА ТУШЕНАЯ МОЁ составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».