Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с ягодами и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами и бананом

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 10% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовая мука, белая 15 г
Банан 1 Штука
Малина 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Морковь 50 г
Тыква 50 г
Кунжут, сушеный 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.7% 905 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.8% 1043 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 15.6% 385 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 3946 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247 мкг 900 мкг 27.4% 16.4% 364 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 1.426 мг 5 мг 28.5% 17.1% 351 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1295 г
Витамин В4, холин 21.72 мг 500 мг 4.3% 2.6% 2302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 21.633 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 7.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 4.2% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 5.2% 1169 г
гамма Токоферол 0.47 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.134 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1595 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 5.3% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.4679 мг 20 мг 12.3% 7.4% 810 г
Ниацин 0.953 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 496.61 мг 2500 мг 19.9% 11.9% 503 г
Кальций, Ca 91.28 мг 1000 мг 9.1% 5.5% 1096 г
Кремний, Si 22.75 мг 30 мг 75.8% 45.5% 132 г
Магний, Mg 67.09 мг 400 мг 16.8% 10.1% 596 г
Натрий, Na 23.91 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5437 г
Сера, S 80.57 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1241 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 11.2% 535 г
Хлор, Cl 47.53 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.7 мкг ~
Бор, B 121.6 мкг ~
Ванадий, V 22.14 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 5.4% 1117 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3958 г
Кобальт, Co 2.799 мкг 10 мкг 28% 16.8% 357 г
Литий, Li 2.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.2867 мг 2 мг 14.3% 8.6% 698 г
Медь, Cu 224.68 мкг 1000 мкг 22.5% 13.5% 445 г
Молибден, Mo 9.163 мкг 70 мкг 13.1% 7.9% 764 г
Никель, Ni 24.821 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 10.338 мкг 55 мкг 18.8% 11.3% 532 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14316 г
Хром, Cr 10.99 мкг 50 мкг 22% 13.2% 455 г
Цинк, Zn 0.6916 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1735 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
Кампестерол 2.129 мг ~
Стигмастерол 0.884 мг ~
бета Ситостерол 9.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.401 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.297 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами и бананом составляет 166,7 кКал.

  • Порция = 249 гр (415.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов