| Брокколи (Тушение) | 116 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 200 г |
| Сыр Легкий [Богдаша] | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.7% | 776 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.3% | 875 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3367 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.6% | 1619 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.93 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 0.237 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 332.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 67.8 мг | 500 мг | 13.6% | 12.3% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 11.7% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.167 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.2 мг | 90 мг | 19.1% | 17.3% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.7% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4190 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.587 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.3% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 21.4% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1023 мг | 20 мг | 5.5% | 5% | 1814 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.1 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.2% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 31.83 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3142 г |
| Кремний, Si | 24.751 мг | 30 мг | 82.5% | 74.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Натрий, Na | 38.61 мг | 1300 мг | 3% | 2.7% | 3367 г |
| Сера, S | 47.43 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2108 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 8.1% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 31.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 6% | 1519 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.8% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 18.6% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1848 г |
| Медь, Cu | 43.71 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4% | 2288 г |
| Молибден, Mo | 4.172 мкг | 70 мкг | 6% | 5.4% | 1678 г |
| Никель, Ni | 5.094 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.616 мкг | 55 мкг | 12% | 10.9% | 831 г |
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34423 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4234 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста брокколи и цветная составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».