| Лук зеленый (перо) | 77 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 92 г |
| Огурец грунтовый | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| майонез мистер рикко оливковый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 16.5% | 376 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.3 мкг | 900 мкг | 21.6% | 13.4% | 463 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 8.9% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 78.37 мг | 500 мг | 15.7% | 9.8% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.898 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.2% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.16 мг | 90 мг | 15.7% | 9.8% | 636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.1% | 1506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 6.493 мкг | 50 мкг | 13% | 8.1% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 98 мкг | 120 мкг | 81.7% | 50.7% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9239 мг | 20 мг | 4.6% | 2.9% | 2165 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.26 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 58.44 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1711 г |
| Кремний, Si | 11.201 мг | 30 мг | 37.3% | 23.2% | 268 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2926 г |
| Натрий, Na | 548.19 мг | 1300 мг | 42.2% | 26.2% | 237 г |
| Сера, S | 63.57 мг | 1000 мг | 6.4% | 4% | 1573 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 846.42 мг | 2300 мг | 36.8% | 22.9% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1486 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 5.274 мкг | 10 мкг | 52.7% | 32.7% | 190 г |
| Литий, Li | 2.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2012 г |
| Медь, Cu | 74.26 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.6% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 8.599 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.6% | 814 г |
| Никель, Ni | 0.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.748 мкг | 55 мкг | 17.7% | 11% | 564 г |
| Стронций, Sr | 6.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8963 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.3% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.4908 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат луковый составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».