| Оливковое масло | 31 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 92 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 680 г |
| Картофель (Тушение) | 565 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.2% | 874 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.5 мкг | 900 мкг | 23.1% | 20.8% | 434 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 21.5% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 34.62 мг | 500 мг | 6.9% | 6.2% | 1444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 8% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 16.3% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.36 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.8% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 15.9% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 3.911 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7% | 1278 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5142 мг | 20 мг | 27.6% | 24.8% | 363 г |
| Ниацин | 3.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.34 мг | 2500 мг | 15.2% | 13.7% | 657 г |
| Кальций, Ca | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5076 г |
| Кремний, Si | 22.007 мг | 30 мг | 73.4% | 65.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 5% | 1782 г |
| Натрий, Na | 31.4 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4140 г |
| Сера, S | 81.9 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.4% | 1221 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 10.7% | 839 г |
| Хлор, Cl | 59.79 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1548 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 7.819 мкг | 10 мкг | 78.2% | 70.3% | 128 г |
| Литий, Li | 22.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 6.1% | 1478 г |
| Медь, Cu | 124.29 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11.1% | 805 г |
| Молибден, Mo | 7.321 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.4% | 956 г |
| Никель, Ni | 2.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.811 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.8% | 1143 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.08 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6549 г |
| Хром, Cr | 7.34 мкг | 50 мкг | 14.7% | 13.2% | 681 г |
| Цинк, Zn | 1.0864 мг | 12 мг | 9.1% | 8.2% | 1105 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.587 г | min 16.8 г | 15.4% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с перцем и капустой составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».