Мой здоровый рацион

Рецепт Щётка 17 июля 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щётка 17 июля 24

Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Кабачок 0 г
Майонез Оливковый 67% [Mr. Ricco] 0 г
Огурец грунтовый 214 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Огурец парниковый 0 г
Пекинская капуста 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Лук репчатый 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Капуста белокочанная 264 г
Сбор семян для салатов, мой валберис 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щётка 17 июля 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.7% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.1% 5341 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.1% 1111 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.7% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.2% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 3.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 9.1% 2903 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 5.1% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 9.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.607 мкг 400 мкг 4.2% 11.3% 2409 г
Витамин C, аскорбиновая 36.64 мг 90 мг 40.7% 109.1% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 4.8% 5660 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.173 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11013 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 107.5% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.8093 мг 20 мг 4% 10.7% 2471 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241 мг 2500 мг 9.6% 25.7% 1037 г
Кальций, Ca 53.44 мг 1000 мг 5.3% 14.2% 1871 г
Кремний, Si 53.747 мг 30 мг 179.2% 480.4% 56 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 17.4% 1533 г
Натрий, Na 11.54 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11265 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 7.5% 3559 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 19.6% 1372 г
Хлор, Cl 31.26 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.8 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 12.6% 2125 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 5.4% 4950 г
Кобальт, Co 2.098 мкг 10 мкг 21% 56.3% 477 г
Литий, Li 0.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 31.4% 858 г
Медь, Cu 122.24 мкг 1000 мкг 12.2% 32.7% 818 г
Молибден, Mo 6.075 мкг 70 мкг 8.7% 23.3% 1152 г
Никель, Ni 10.844 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.261 мкг 55 мкг 2.3% 6.2% 4362 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30075 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 28.7% 931 г
Цинк, Zn 0.5086 мг 12 мг 4.2% 11.3% 2359 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.765 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.169 г от 0.9 до 3.7 г 18.8% 50.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 30.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.254 мг ~
Стигмастерол 0.058 мг ~
бета Ситостерол 3.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.196 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щётка 17 июля 24 составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».