| Куриная грудка (филе) | 445 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 39 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 15.5% | 388 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.8% | 1568 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 95.11 мг | 500 мг | 19% | 11.4% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 14.5% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.561 мг | 2 мг | 28.1% | 16.9% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.761 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Витамин Н, биотин | 3.298 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4% | 1516 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7019 мг | 20 мг | 28.5% | 17.1% | 351 г |
| Ниацин | 7.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.58 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.6% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Кремний, Si | 0.175 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Магний, Mg | 61.11 мг | 400 мг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Натрий, Na | 121.59 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.6% | 1069 г |
| Сера, S | 194.98 мг | 1000 мг | 19.5% | 11.7% | 513 г |
| Фосфор, P | 188.2 мг | 800 мг | 23.5% | 14.1% | 425 г |
| Хлор, Cl | 79.82 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 4.6% | 1315 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 3% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 7.45 мкг | 10 мкг | 74.5% | 44.8% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4619 г |
| Медь, Cu | 71.93 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.3% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 8.854 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.6% | 791 г |
| Никель, Ni | 0.096 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.745 мкг | 55 мкг | 37.7% | 22.7% | 265 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.55 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4231 г |
| Хром, Cr | 17 мкг | 50 мкг | 34% | 20.4% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.3456 мг | 12 мг | 11.2% | 6.7% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 1.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.981 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.631 г | ~ | |||
| Лизин | 2.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.878 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.76 г | min 16.8 г | 22.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в кляре 24.08.23 составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».