| Лук зеленый (перо) | 53 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 115 г |
| Редис | 156 г |
| Огурец без кожуры | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.8% | 2111 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10% | 2074 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 22.1% | 939 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.888 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 9.8% | 2128 г |
| бета Криптоксантин | 6.497 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 15.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 62.05 мг | 500 мг | 12.4% | 25.9% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 19% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.385 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.4% | 3852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 8.4% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 27.8% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 10.4% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 4% | 5282 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.722 мкг | 50 мкг | 9.4% | 19.6% | 1059 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 35.7% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6845 мг | 20 мг | 3.4% | 7.1% | 2922 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.7 мг | 2500 мг | 7.5% | 15.7% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 40.11 мг | 1000 мг | 4% | 8.4% | 2493 г |
| Кремний, Si | 12.523 мг | 30 мг | 41.7% | 87.1% | 240 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 6.7% | 3086 г |
| Натрий, Na | 35.54 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.6% | 3658 г |
| Сера, S | 47.06 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.8% | 2125 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 17.7% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 55.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 5% | 4156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 12.3% | 1692 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 10% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 3.946 мкг | 10 мкг | 39.5% | 82.5% | 253 г |
| Литий, Li | 7.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 10.4% | 1998 г |
| Медь, Cu | 100.42 мкг | 1000 мкг | 10% | 20.9% | 996 г |
| Молибден, Mo | 8.081 мкг | 70 мкг | 11.5% | 24% | 866 г |
| Никель, Ni | 4.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.536 мкг | 55 мкг | 13.7% | 28.6% | 730 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 13504 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 19.6% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.4086 мг | 12 мг | 3.4% | 7.1% | 2937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.317 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.728 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо, свежий огурец, зеленый лук составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».