| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.3% | 563 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.8% | 1037 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.9% | 2320 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.414 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 49.98 мг | 500 мг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 20% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 18.4% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.003 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2809 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.126 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.8% | 1599 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9895 мг | 20 мг | 24.9% | 22.9% | 401 г |
| Ниацин | 5.96 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.5% | 877 г |
| Кальций, Ca | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.2% | 1476 г |
| Кремний, Si | 1.402 мг | 30 мг | 4.7% | 4.3% | 2140 г |
| Магний, Mg | 47.18 мг | 400 мг | 11.8% | 10.8% | 848 г |
| Натрий, Na | 90.59 мг | 1300 мг | 7% | 6.4% | 1435 г |
| Сера, S | 127.72 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.8% | 783 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 16.3% | 565 г |
| Хлор, Cl | 139.84 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.6% | 1645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.5% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 7.523 мкг | 10 мкг | 75.2% | 69.1% | 133 г |
| Литий, Li | 4.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2039 г |
| Медь, Cu | 144.17 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13.2% | 694 г |
| Молибден, Mo | 7.477 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.8% | 936 г |
| Никель, Ni | 2.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.521 мкг | 55 мкг | 28.2% | 25.9% | 354 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.8 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Хром, Cr | 14.8 мкг | 50 мкг | 29.6% | 27.2% | 338 г |
| Цинк, Zn | 0.9663 мг | 12 мг | 8.1% | 7.4% | 1242 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | min 16.8 г | 12.9% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность ● Запеканка с куриным филе и грибами составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».