| Свекла, вареная | 535 г |
| Морковь, вареная, без соли | 139 г |
| Картофель вареная | 418 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Огурец Свежий [Пятерочка] | 100 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 10 г |
| Зелёный горошек | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.7% | 7000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 7.6% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 15.3% | 1278 г |
| альфа Каротин | 304.799 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 26.8% | 729 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.67 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 18727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 10.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.008 мкг | 400 мкг | 7% | 13.7% | 1428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 11.4% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 11811 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6217 мг | 20 мг | 3.1% | 6.1% | 3217 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244 мг | 2500 мг | 9.8% | 19.2% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9083 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 6.7% | 2918 г |
| Натрий, Na | 93.5 мг | 1300 мг | 7.2% | 14.1% | 1390 г |
| Сера, S | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7184 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 7% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 14.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 15678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 5.5% | 3593 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.264 мкг | 10 мкг | 12.6% | 24.7% | 791 г |
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 15.3% | 1276 г |
| Медь, Cu | 59.76 мкг | 1000 мкг | 6% | 11.7% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 2.023 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.7% | 3460 г |
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15714 г |
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35026 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2159 мг | 12 мг | 1.8% | 3.5% | 5558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».