| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 22.9% | 330 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.8% | 1560 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 121.63 мг | 500 мг | 24.3% | 18.3% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.544 мг | 5 мг | 30.9% | 23.3% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 25% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.224 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.3% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.356 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.6% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2565 мг | 20 мг | 36.3% | 27.4% | 276 г |
| Ниацин | 9.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.35 мг | 2500 мг | 12% | 9.1% | 832 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4535 г |
| Кремний, Si | 0.414 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Магний, Mg | 78.98 мг | 400 мг | 19.7% | 14.9% | 506 г |
| Натрий, Na | 221.85 мг | 1300 мг | 17.1% | 12.9% | 586 г |
| Сера, S | 235.99 мг | 1000 мг | 23.6% | 17.8% | 424 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 17.8% | 424 г |
| Хлор, Cl | 319.72 мг | 2300 мг | 13.9% | 10.5% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.849 мг | 18 мг | 10.3% | 7.8% | 973 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 10.524 мкг | 10 мкг | 105.2% | 79.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4608 г |
| Медь, Cu | 97.42 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.3% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 11.131 мкг | 70 мкг | 15.9% | 12% | 629 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.283 мкг | 55 мкг | 38.7% | 29.2% | 258 г |
| Фтор, F | 125.83 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Хром, Cr | 22.42 мкг | 50 мкг | 44.8% | 33.8% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.4721 мг | 12 мг | 12.3% | 9.3% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.862 г | ~ | |||
| Валин | 1.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.063 г | ~ | |||
| Лизин | 2.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 1.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 1.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.942 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.012 г | ~ | |||
| Пролин | 1.019 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные паровые составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».