| Куриная грудка (филе) | 446 г |
| Хлеб белый | 173 г |
| Молоко 4% [Фермерское Подворье] | 90 г |
| Кабачок | 145 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.8% | 551 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7% | 933 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.1% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 2990 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 45.86 мг | 500 мг | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 11.2% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 14.2% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.41 мкг | 400 мкг | 9.9% | 6.4% | 1015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8321 мг | 20 мг | 24.2% | 15.7% | 414 г |
| Ниацин | 5.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.01 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.4% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2838 г |
| Кремний, Si | 4.812 мг | 30 мг | 16% | 10.4% | 623 г |
| Магний, Mg | 48.3 мг | 400 мг | 12.1% | 7.9% | 828 г |
| Натрий, Na | 124.52 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.2% | 1044 г |
| Сера, S | 128.39 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.3% | 779 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 8.7% | 750 г |
| Хлор, Cl | 37.99 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 6054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 5.3% | 1235 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.617 мкг | 10 мкг | 46.2% | 30.1% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.3% | 1527 г |
| Медь, Cu | 66.51 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.4% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 5.844 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.4% | 1198 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.546 мкг | 55 мкг | 28.3% | 18.4% | 354 г |
| Фтор, F | 74.36 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5379 г |
| Хром, Cr | 12.48 мкг | 50 мкг | 25% | 16.3% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.8314 мг | 12 мг | 6.9% | 4.5% | 1443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 1.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Пожарские с кабачком составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».