Мой здоровый рацион

Рецепт Кето кабачковые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето кабачковые оладья

Кабачок желтый 400 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Чеснок 1 г
Ксантановая Камедь [Кетоша] 0.2 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кабачковые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.4% 844 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 14.4% 320 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.7% 2738 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3% 1541 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.1% 1488 г
Витамин В4, холин 55.93 мг 500 мг 11.2% 5.2% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.606 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2409 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 7.9% 582 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.7% 1238 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.084 мг 20 мг 5.4% 2.5% 1845 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.12 мг 2500 мг 8.2% 3.8% 1213 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3551 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2167 г
Натрий, Na 28.43 мг 1300 мг 2.2% 1% 4573 г
Сера, S 43.41 мг 1000 мг 4.3% 2% 2304 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 3.7% 1246 г
Хлор, Cl 31.26 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 9.3% 496 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1379 г
Медь, Cu 90.46 мкг 1000 мкг 9% 4.1% 1105 г
Молибден, Mo 1.251 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5596 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.328 мкг 55 мкг 11.5% 5.3% 869 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36298 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кето кабачковые оладья составляет 216,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (216.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».