Мой здоровый рацион

Рецепт Патио обед рыба гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Патио обед рыба гречка

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 130 г
Тиляпия 136 г
Перец сладкий красный 35 г
Капуста белокочанная, квашеная 164 г
Лук репчатый 40 г
Свекла, вареная 100 г
Петрушка свежая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Патио обед рыба гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 13.1% 1246 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.6% 3590 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.1% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 5.3% 3103 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 4.6% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 27.52 мкг 400 мкг 6.9% 11.3% 1453 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 19.2% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 25.09 мг 90 мг 27.9% 45.8% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 11.3% 1449 г
Витамин D3, холекальциферол 0.69 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3916 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 27.6% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.5502 мг 20 мг 7.8% 12.8% 1290 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 4.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.89 мг 2500 мг 9.8% 16.1% 1017 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3971 г
Кремний, Si 1.735 мг 30 мг 5.8% 9.5% 1729 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 11% 1501 г
Натрий, Na 355.15 мг 1300 мг 27.3% 44.8% 366 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 9% 1818 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 15.1% 1091 г
Хлор, Cl 4.3 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 7.9% 2091 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 8.9% 1855 г
Литий, Li 5.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 10.5% 1564 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 11% 1485 г
Молибден, Mo 0.341 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 20528 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 9.619 мкг 55 мкг 17.5% 28.7% 572 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60883 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Патио обед рыба гречка составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».