| Морковь | 141 г |
| Лук репчатый | 118 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.7% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.3% | 556 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1468.8 мкг | 900 мкг | 163.2% | 129.7% | 61 г |
| бета Каротин | 8.813 мг | 5 мг | 176.3% | 140.1% | 57 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.141 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 8.7% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.083 мг | 15 мг | 27.2% | 21.6% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 0.994 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5030 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1151 мг | 20 мг | 5.6% | 4.5% | 1794 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.43 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.1% | 983 г |
| Кальций, Ca | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2572 г |
| Кремний, Si | 21.432 мг | 30 мг | 71.4% | 56.8% | 140 г |
| Магний, Mg | 36.51 мг | 400 мг | 9.1% | 7.2% | 1096 г |
| Натрий, Na | 17.88 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7271 г |
| Сера, S | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2255 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 7.6% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 61.63 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 269.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1789 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 4.542 мкг | 10 мкг | 45.4% | 36.1% | 220 г |
| Литий, Li | 4.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2882 мг | 2 мг | 14.4% | 11.4% | 694 г |
| Медь, Cu | 110.99 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.8% | 901 г |
| Молибден, Mo | 14.688 мкг | 70 мкг | 21% | 16.7% | 477 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14436 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6729 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.5% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.8161 мг | 12 мг | 6.8% | 5.4% | 1470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 38.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.983 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».