Мой здоровый рацион

Рецепт Кур филе начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур филе начинка для блинов

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 318 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Сметана 20,0% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур филе начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 20.8% 290 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.4% 933 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.199 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18190 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17794 г
Витамин РР, НЭ 18.4384 мг 20 мг 92.2% 55.5% 108 г
Ниацин 10.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.25 мг 2500 мг 15.8% 9.5% 633 г
Кальций, Ca 21.48 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4655 г
Магний, Mg 34.25 мг 400 мг 8.6% 5.2% 1168 г
Натрий, Na 85.95 мг 1300 мг 6.6% 4% 1513 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6636 г
Фосфор, P 245.3 мг 800 мг 30.7% 18.5% 326 г
Хлор, Cl 5.58 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Железо, Fe 2.068 мг 18 мг 11.5% 6.9% 870 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 12.473 мкг 10 мкг 124.7% 75.1% 80 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 2.4% 2509 г
Медь, Cu 133.66 мкг 1000 мкг 13.4% 8.1% 748 г
Молибден, Mo 15.616 мкг 70 мкг 22.3% 13.4% 448 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57803 г
Хром, Cr 30.26 мкг 50 мкг 60.5% 36.4% 165 г
Цинк, Zn 1.8933 мг 12 мг 15.8% 9.5% 634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 2.179 г ~
Валин 1.539 г ~
Гистидин* 1.565 г ~
Изолейцин 1.343 г ~
Лейцин 2.354 г ~
Лизин 3.122 г ~
Метионин 0.528 г ~
Метионин + Цистеин 1.041 г ~
Треонин 1.315 г ~
Триптофан 0.445 г ~
Фенилаланин 1.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 1.546 г ~
Аспарагиновая кислота 2.301 г ~
Гидроксипролин 0.256 г ~
Глицин 1.088 г ~
Глутаминовая кислота 3.385 г ~
Пролин 1.199 г ~
Серин 1.199 г ~
Тирозин 1.071 г ~
Цистеин 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Кур филе начинка для блинов составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».