| Лук репчатый (Варка без слива) | 595 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Тыква (Варка без слива) | 1520 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1476 г |
| Картофель (Варка без слива) | 871 г |
| Вода | 1430 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 21.5% | 1053 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 598.7 мкг | 900 мкг | 66.5% | 150.8% | 150 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.733 мг | 5 мг | 74.7% | 169.4% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.72 мг | 500 мг | 1.5% | 3.4% | 6477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 10.4% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 13.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.435 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.6% | 6216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 8.4% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 4.3% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 8.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.762 мг | 20 мг | 3.8% | 8.6% | 2625 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.03 мг | 2500 мг | 9.4% | 21.3% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 23.01 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.2% | 4346 г |
| Кремний, Si | 15.179 мг | 30 мг | 50.6% | 114.7% | 198 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 11.3% | 1993 г |
| Натрий, Na | 175.85 мг | 1300 мг | 13.5% | 30.6% | 739 г |
| Сера, S | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.8% | 4789 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 10.7% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 294.23 мг | 2300 мг | 12.8% | 29% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 7.3% | 3169 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.4% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 52.4% | 433 г |
| Литий, Li | 8.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 8.8% | 2597 г |
| Медь, Cu | 109.68 мкг | 1000 мкг | 11% | 24.9% | 912 г |
| Молибден, Mo | 6.038 мкг | 70 мкг | 8.6% | 19.5% | 1159 г |
| Никель, Ni | 2.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25943 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.4% | 6865 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 9.3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.3448 мг | 12 мг | 2.9% | 6.6% | 3480 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковно-тыквенный суп-пюре составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».