Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Картофель отварной по 1-206 150 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 15 г
Вода 1500 г
Скумбрия дальневосточная в масле, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.7% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.7% 2947 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 11.6% 2452 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 34.4% 829 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 36.9% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.1% 5455 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.9% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.154 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18570 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 11.1% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.1% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 104167 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 37.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.3436 мг 20 мг 6.7% 19% 1489 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.83 мг 2500 мг 3.5% 9.9% 2879 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6757 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 2.8% 10239 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 7.4% 3820 г
Натрий, Na 72.93 мг 1300 мг 5.6% 15.9% 1783 г
Сера, S 28.32 мг 1000 мг 2.8% 8% 3531 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 13.1% 2186 г
Хлор, Cl 88.08 мг 2300 мг 3.8% 10.8% 2611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 5.4% 5310 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 8.2% 3448 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 4% 7168 г
Медь, Cu 18.53 мкг 1000 мкг 1.9% 5.4% 5397 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 4.8% 5868 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 88710 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 73.62 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5433 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.0746 мг 12 мг 0.6% 1.7% 16086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов