| Брокколи, вареная, с солью | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 132 г |
| Миндальное молоко | 30 г |
| Сибирская клетчатка | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.9% | 1027 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.6% | 966 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 16.3% | 625 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2866 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 16.8% | 609 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 7.9% | 1305 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 413.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 15.3% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 132.14 мг | 500 мг | 26.4% | 27% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 18.3% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.211 мкг | 400 мкг | 11.1% | 11.3% | 905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.6% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.87 мг | 90 мг | 27.6% | 28.2% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 10.4% | 977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 5.7% | 1796 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.806 мкг | 50 мкг | 19.6% | 20% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 46.2% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8505 мг | 20 мг | 9.3% | 9.5% | 1081 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.76 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.1% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 6.1% | 1674 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2811 г |
| Натрий, Na | 168.5 мг | 1300 мг | 13% | 13.3% | 772 г |
| Сера, S | 94.59 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.7% | 1057 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 19% | 537 г |
| Хлор, Cl | 78.9 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.5% | 2915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 8.8% | 1160 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.9% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 5.057 мкг | 10 мкг | 50.6% | 51.7% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2208 г |
| Медь, Cu | 65.42 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.6% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 3.034 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.4% | 2307 г |
| Селен, Se | 15.21 мкг | 55 мкг | 27.7% | 28.3% | 362 г |
| Фтор, F | 29.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13629 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 4.1% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.7366 мг | 12 мг | 6.1% | 6.2% | 1629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | min 16.8 г | 17.9% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи-блин составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».